Guide Gault & Millau

„…Peter Oberrauch überraschte uns mit erlesenen Produkten, akkurater Verarbeitung und tiefsinniger Verbindung mediterraner mit lokalen Aromen.“

(K. & M. Hohenlohe, Gault & Millau, 2015)

Bereits dreimal in Folge wurden die herausragenden Kochkünste Peter Oberrauchs vom international renommierten Restaurant- und Hotelführer Gault & Millau mit 2 Hauben und 16 Punkten ausgezeichnet.