Peter Oberrauch in televisione

Il 6 luglio 2016 Peter Oberrauch ha rilasciato un’interessante intervista alla trasmissione “Südtirol Heute” di ORF riguardo all’antichissima varietà di pere pala. Peter Oberrauch, nel corso del programma, ha creato un delizioso risotto con pregiati prodotti di pere pala provenienti dalla Val Venosta (Alto Adige). Sicuramente molti dei telespettatori avrebbero voluto assistere di persona all’incontro, per assaporare questa specialità.