Eine gute Küche ist das Fundament allen Glücks. – George Auguste Escoffier – Peter Oberrauch liebt seinen Job. Zusammen mit seinem Team gelingt es ihm immer wieder, traumhafte Gerichte...
Bei der fünften „Nacht der Gourmet-S terne“ am 8. Mai 2017 überzeugten Haubenkoch Peter Oberrauch und Sternekoch Nicola Giancarlo Gronchi vom Restaurant „Bistrot“ in Forte die Marmi (LU) mit...
Bei der vierten „Nacht der Gourmet-Sterne“ am 10. April 2017 wurden die Gäste von Haubenkoch Peter Oberrauch und Sternekoch Pier Antonio Rocchetti vom Restaurant „LoRo“ in Trescore Balneario (BG)...
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